Gaya APA
Purnomo, H.
(1995).
Aktivitas Air dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan
(
Cet. Ke-1)
.
Jakarta:
UI-Press.
Gaya MLA
Purnomo, Hari.
"Aktivitas Air dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan".
Cet. Ke-1
Jakarta:
UI-Press,
1995.
Text.