Gaya APA
Anjarsari, B. (2010).
Pangan Hewani : Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi (Cet. Ke-1).
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya MLA
Anjarsari, Bonita.
"Pangan Hewani : Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi".
Cet. Ke-1
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2010.
Text.