Gaya APA
Minantyo, H. (2011).
Dasar - Dasar Pengolahan Makanan = Food Product Fundamental (Cet. Ke-1).
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya MLA
Minantyo, Hari.
"Dasar - Dasar Pengolahan Makanan = Food Product Fundamental".
Cet. Ke-1
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2011.
Text.