Gaya APA
Suharto, .
(1991).
Teknologi Pengawetan Pangan
(
Cet. Ke-1)
.
Jakarta:
Rineka Cipta.
Gaya MLA
Suharto, .
"Teknologi Pengawetan Pangan".
Cet. Ke-1
Jakarta:
Rineka Cipta,
1991.
Text.